Torskeloins

Torskeloins – Den fineste del af torsken

Torskeloins er det mest eksklusive stykke af torsken – det midterste, tykkeste og mest saftige. De har en fast struktur, mild smag og flager flot, når de tilberedes. Hos IceFood finder du torskeloins i høj kvalitet, perfekt til både hverdagsretter og mere elegante middage. En favorit til ovn, pande, grill – og en sand fornøjelse for både nybegyndere og fiskeelskere.

Torskeloins – Møre, saftige og klar til middagsbordet

Torskeloins er den mest eftertragtede udskæring på torsken. Her får du det midterste og tykkeste stykke af fileten – uden ben og med en lækker fast tekstur, der flager smukt, når den er tilberedt. Den milde og rene smag gør torskeloins til en favorit i mange køkkener – både til klassiske danske retter og mere moderne anretninger.

Vores torskeloins er fanget i kolde farvande og nænsomt frosset for at bevare friskhed og kvalitet – så du altid har lækker fisk klar i fryseren.

Fordele ved torskeloins:

• Den fineste udskæring: Midterstykket af torsken – uden ben og med perfekt konsistens.
• Mild og delikat smag: Passer godt til både klassiske og krydrede retter.
• Nem tilberedning: Velegnet til ovn, pande, grill og sous vide.
• Flot på tallerkenen: Torskeloins holder formen flot og flager naturligt.

Forslag til retter med torskeloins:

• Ovnbagte torskeloins med smør og persille
• Torskeloins med kartoffelmos og sennepssauce
• Grillede torskeloins med citron og grøntsager
• Torskeloins i karryfløde med ris eller pasta

Tip: Tø torskeloins op i køleskab natten over for bedste resultat – eller brug dem direkte fra frost i ovnretter.

Med torskeloins får du det bedste fra torsken – nemt, lækkert og fyldt med smag.