Ovnbagt laks med citron og dild
Opskrifter

Ovnbagt laks med citron og dild

Ovnbagt laks med citron og dild

Ovnbagt laks er en klassiker, der aldrig går af mode. Den er nem at lave, kræver få ingredienser – og smager altid fantastisk. I denne opskrift får du en helt enkel måde at tilberede laks i ovnen på med citron, dild og smør. Det er sundt, velsmagende og klar på under 30 minutter.

Du finder laks i høj kvalitet her:
👉 Se vores udvalg af laks

Ingredienser (2 personer)

  • 2 stk laksefilet (ca. 150 g hver)
  • 25 g smør
  • 1 økologisk citron
  • Frisk dild (eller tørret, hvis du ikke har frisk)
  • Salt og peber
  • Evt. lidt olivenolie

Sådan gør du

  1. Forvarm ovnen: Sæt ovnen på 180 °C (alm. ovn).
  2. Klargør fisken: Læg laksefileterne i et ovnfast fad med skindsiden nedad. Drys med salt, peber og frisk dild.
  3. Smør og citron: Læg en lille klat smør på hver filet og dryp med citronsaft. Skær et par skiver citron og læg ovenpå fisken.
  4. Bag i ovnen: Sæt fadet i ovnen i ca. 15-18 minutter, alt efter tykkelsen på fileterne. Fisken er færdig, når den flager let, men stadig er saftig i midten.
  5. Server straks: Server med nye kartofler, dampede grøntsager eller en grøn salat.

Tip

Du kan også tilføje lidt hvidløg eller bruge friske urter som persille eller estragon, hvis du vil variere smagen.

Tidligere
Hvidløgsstegte tigerrejer med citron og persille
Næste
Ovnbagt rødfisk med urter og grøntsager

Vores bestsellers

Fersk fisk Skaldyr

ICEFOOD Fjeldørredfilet, islandsk ca. 550 gr (FERSK)

Normalpris 146,00 kr
Udsalgspris 146,00 kr Normalpris 209,00 kr
Enhedspris

ICEFOOD Fjeldørredfilet, islandsk ca. 800 gr (FERSK)

Normalpris 196,00 kr
Udsalgspris 196,00 kr Normalpris 280,00 kr
Enhedspris

ICEFOOD Havkatfilet, islandsk 500 gr (FERSK)

Normalpris 98,00 kr
Udsalgspris 98,00 kr Normalpris 140,00 kr
Enhedspris

ICEFOOD Havkatfilet, islandsk 750 gr (FERSK)

Normalpris 139,00 kr
Udsalgspris 139,00 kr Normalpris 199,00 kr
Enhedspris

Black Tiger i hvidløgsolie

Normalpris 390,00 kr
Udsalgspris 390,00 kr Normalpris
Enhedspris

Black Tiger rejer med skal 8/12 1 Kg. FROST

Normalpris 249,00 kr
Udsalgspris 249,00 kr Normalpris
Enhedspris

Black Tiger rejer med skal uden hoved 16/20. 1 Kg. FROST

Normalpris 195,00 kr
Udsalgspris 195,00 kr Normalpris
Enhedspris

Black Tiger rejer uden skal, 16/20. 1 Kg. FROST

Normalpris 219,00 kr
Udsalgspris 219,00 kr Normalpris
Enhedspris