Rejer Store, 2 Kg. (Netto 1,8 kg.) FROST

Vi gør umage med at pakke vores frysevarer så omhyggeligt som muligt i flamingokasser med køleelementer. Det er dog fysisk umuligt for os at holde -18˚ i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i enkelte tilfælde være optøet ved ankomst! (specielt hen over sommeren eller dage med høje temperaturer!)

Produktet er dog stadig spiseligt og kan holde sig på køl i et par dage (2 dage for skaldyr, 2-3 dage for fisk og op til 5 dage for lammekød).

Rejerne fanges langs den Grønlandske vestkyst af lokale fiskere i små fartøjer (indenskærs fiskeri).   

Beskrivelse

Kogte & pillede rejer, dybfrossen

Vejledning

Tø: Kogte og pillede rejer optøs 4-7 timer i køleskab i en hullet gastrobakke eller sigte.

Ingredienser

Ingredienser: REJER (Pandalus borealis), salt, vand (beskyttende glasering). Vildtfanget

Allergener:   Krebsdyr, Bløddyr