Rejer (Skalrejer) STORE (70/90) 2,5 Kg.

Vi gør umage med at pakke vores frysevarer så omhyggeligt som muligt i flamingokasser med køleelementer. Det er dog fysisk umuligt for os at holde -18˚ i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i enkelte tilfælde være optøet ved ankomst! (specielt hen over sommeren eller dage med høje temperaturer!)

Produktet er dog stadig spiseligt og kan holde sig på køl i et par dage (2 dage for skaldyr, 2-3 dage for fisk og op til 5 dage for lammekød).

Rejerne bliver fanget på det store hav ud for Grønlands vestkyst.   Det er skalrejer med den klassiske højrøde farve og minimum af sorte hoveder som udvælges til foodservice.    

Beskrivelse

Grønlandske skalrejer, kogte, dybfrossen

Anvendelse

Opbevaring: Dybfrossen. Må ikke nedfryses igen efter optøning