SALTVERK - Flagesalt 90 gr

Saltverk blev født ud fra en passion for mad, bæredygtighed og islandsk stolthed. Vi ønskede at skabe et produkt af allerhøjeste kvalitet, som udtrykte disse passioner. Ved at bruge de naturlige ressourcer, vi har lige ved hånden i Island – geotermiske varme kilder og uberørt, rent havvand – begyndte vi at producere havsalt. Ved udelukkende at bruge geotermisk energi i vores produktion er vi i stand til at skabe et bæredygtigt, CO2-neutralt produkt helt uden klimaaftryk på miljøet.

Smagsnoter: Vores rene havsalt er et sprødt og mineralrigt flagesalt. Saltets højere mineralindhold og flagede struktur giver det en kraftig, rig og ren smag, som fremhæver og løfter de retter, du tilbereder. Når først du har prøvet det, vil du ikke have andet.

Nøgleord: Rent, uberørt, kraftfuldt

Perfekt til / Opskrifter: Alt. Du kan bruge denne salt til madlavning, saltning, sprængning, som jordsalt (finishing salt) og alt derimellem.