NORDFRA Knettir (store fiskeboller) 750 gr

Vi gør umage med at pakke vores frysevarer så omhyggeligt som muligt i flamingokasser med køleelementer. Det er dog fysisk umuligt for os at holde -18˚ i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i enkelte tilfælde være optøet ved ankomst! (specielt hen over sommeren eller dage med høje temperaturer!)

Produktet er dog stadig spiseligt og kan holde sig på køl i et par dage (2 dage for skaldyr, 2-3 dage for fisk og op til 5 dage for lammekød).

Færøske Knettir – store fiskeboller af kuller

Knettir er en traditionel færøsk delikatesse – store, saftige fiskeboller lavet af friskfanget kuller (Melanogrammus aeglefinus) fra de kolde, rene farvande omkring Færøerne. Hver pakke indeholder ca. 7 løsfrosne knettir, klar til nem og hurtig tilberedning.

Disse fiskeboller er glutenfri og består af en enkel og naturlig ingrediensliste: kuller, talg (fra lam), kartoffelmel, mælk, løg og krydderier. De har en mild og delikat smag, der gør dem velegnede til både børn og voksne.

Tilberedning:
Knettir skal blot gennemvarmes i gryde – pas på ikke at overkoge dem, da de kan vokse i størrelse og miste deres faste konsistens. De kan også skæres i skiver og steges på panden eller bruges som pålæg.

Serveringsforslag:
Traditionelt serveres knettir med kogte kartofler, gulerødder og en god karrysovs. De egner sig også fortræffeligt i gryderetter eller som en del af en tapas-anretning.

Vægt: ca. 750 g
Opbevaring: Frostvare – opbevares ved -18 °C
Oprindelse: Færøerne
Producent: NORÐFRA