NORDFRA Lippur (torsketunger), færøske 400 gr

Vi gør umage med at pakke vores frysevarer så omhyggeligt som muligt i flamingokasser med køleelementer. Det er dog fysisk umuligt for os at holde -18˚ i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i enkelte tilfælde være optøet ved ankomst! (specielt hen over sommeren eller dage med høje temperaturer!)

Produktet er dog stadig spiseligt og kan holde sig på køl i et par dage (2 dage for skaldyr, 2-3 dage for fisk og op til 5 dage for lammekød).

Færøske torsketunger – ca. 400 g

Disse torsketunger, også kendt som lippur, er en traditionel delikatesse fra Færøerne. Torsketunger er ikke selve torskens tunge, men snarere et stykke muskelkød, der sidder under torskens hage. De er kendt for deres møre konsistens og rige smag og er populære i lande som Island, Norge og Færøerne.

Torsketungerne leveres frosne og er klar til tilberedning. De egner sig perfekt til både forretter og hovedretter og kan tilberedes på mange måder – stegt på panden, ovnbagt eller grillet. Prøv dem med en smør- og hvidvinssauce eller som en del af en skaldyrstallerken.

Vægt: ca. 400 g
Opbevaring: Frostvare – opbevares ved -18 °C
Oprindelse: Færøerne
Anvendelse: Stegt, ovnbagt eller grillet