NORDFRA Paneret kullerfilet, færøsk 1 kg

Vi gør umage med at pakke vores frysevarer så omhyggeligt som muligt i flamingokasser med køleelementer. Det er dog fysisk umuligt for os at holde -18˚ i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i enkelte tilfælde være optøet ved ankomst! (specielt hen over sommeren eller dage med høje temperaturer!)

Produktet er dog stadig spiseligt og kan holde sig på køl i et par dage (2 dage for skaldyr, 2-3 dage for fisk og op til 5 dage for lammekød).

Færøsk paneret kullerfilet – 1 kg

Disse panerede kullerfileter stammer fra de kolde, rene farvande omkring Færøerne. Fileterne er renset for skind og ben og paneret i en sprød rasp, der bliver gylden og lækker ved tilberedning. De leveres enkeltfrosne i pakker á 1 kg, hvilket gør det nemt at tage det antal op, du har brug for.

Tilberedning:
Steg de frosne fileter direkte fra fryseren i lige dele smør og olie i 6-8 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Undgå optøning før tilberedning for at bevare paneringens sprødhed.

Ingredienser:
Kuller, rasp, raspmel (batter) og vand.

Vægt: 1 kg
Opbevaring: Frostvare – opbevares ved -18 °C
Oprindelse: Færøerne
Anvendelse: Stegt direkte fra frost.